Trứng ngỗng có tác dụng gì với sức khỏe?

Thứ 2, 02/09/2024 03:39
Trứng ngỗng, tuy không phổ biến như trứng gà, nhưng lại là một nguồn dinh dưỡng dồi dào với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Tăng cường miễn dịch

Trứng ngỗng chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, D, E, B12, selen và kẽm. Các chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Protein là thành phần cấu tạo nên các tế bào miễn dịch, giúp chúng hoạt động hiệu quả. Trứng ngỗng cung cấp một lượng protein đáng kể, góp phần xây dựng và duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Tốt cho não bộ

Trứng ngỗng giàu choline, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển và chức năng của não bộ, giúp xây dựng màng tế bào thần kinh, hỗ trợ truyền tín hiệu thần kinh và đóng vai trò quan trọng trong quá trình học tập và ghi nhớ đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến suy giảm nhận thức.

Vitamin B12 có trong trứng ngỗng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe não bộ. Nó giúp sản xuất myelin, một lớp bảo vệ xung quanh các dây thần kinh, đảm bảo truyền tín hiệu thần kinh nhanh chóng và hiệu quả. Thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến các vấn đề về trí nhớ, giảm khả năng tập trung và thậm chí là tổn thương thần kinh.

Trứng ngỗng đem lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Trứng ngỗng đem lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Bổ máu và tốt cho tim mạch

Trứng ngỗng chứa một lượng sắt đáng kể, cần thiết cho quá trình sản xuất hemoglobin, thành phần chính của hồng cầu vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Trứng ngỗng cũng cung cấp một lượng folate (vitamin B9) và vitamin B12, cần thiết cho sự phân chia tế bào và sản xuất hồng cầu.

Trứng ngỗng chứa một lượng đáng kể axit béo không bão hòa, bao gồm cả omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Các axit béo này giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và triglyceride, đồng thời tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.Trứng ngỗng cũng chứa kali, một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp. Bổ sung đủ kali có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp và đột quỵ. 

Hỗ trợ phát triển xương và chiều cao

Trứng ngỗng giàu canxi và phốt pho: Đây là hai khoáng chất thiết yếu cho sự hình thành và phát triển của xương. Canxi là thành phần chính cấu tạo nên xương, còn phốt pho giúp canxi hấp thụ tốt hơn. Vitamin D trong trứng ngỗng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi từ ruột vào máu, giúp canxi đến được xương và răng để phát triển.

Tốt cho da và tóc

Trứng ngỗng là nguồn cung cấp protein dồi dào, cần thiết cho việc xây dựng và tái tạo các tế bào da và tóc. Protein cũng giúp duy trì độ đàn hồi và chắc khỏe của da, ngăn ngừa lão hóa sớm. Vitamin A trong trứng ngỗng giúp duy trì độ ẩm cho da, ngăn ngừa khô da và bong tróc. Nó cũng thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da, giúp da luôn tươi trẻ và mịn màng.

Các vitamin nhóm B, đặc biệt là biotin (vitamin B7), đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của da và tóc. Biotin giúp sản xuất keratin, một loại protein cấu trúc chính của tóc và móng, giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt. Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ da và tóc khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và tổn thương do ánh nắng mặt trời.

Bình luận tiêu biểu (0)

Sắp xếp theo lượt thích | Sắp xếp theo ngày
Chưa có bình luận. Hãy là người đầu tiên bình luận bài viết này.
Cùng chuyên mục

Người dân tất bật chen chúc trên đường phố Hà Nội những ngày cận Tết 2025

Thứ 4, 22/01/2025 12:43
Càng gần đến tết Nguyên đán, nhu cầu đi lại, mua sắm của người dân tăng cao khiến nhiều tuyến đường luôn trong tình trạng quá tải và tắc nghẽn.

Clip: Cận cảnh chậu lan hồ điệp dát vàng, đính kim cương giá gần 4 tỷ đồng

Thứ 4, 22/01/2025 12:42
Chậu lan hồ điệp "khủng" được ghép bởi 2.868 cành hoa lan và được đặt trong chậu dát vàng, đính đá quý, được chào bán với giá gần 4 tỷ đồng.

Clip: Nghịch dại ném pháo xuống cống, cậu bé bị hất văng lên không trung

Thứ 4, 22/01/2025 12:31
Đoạn video ghi lại cảnh cậu bé bị hất tung lên trời sau khi ném pháo xuống cống thoát nước khiến người xem không khỏi bàng hoàng.

"Chim sắt đa năng" Nga tung đòn sấm sét, "xóa sổ" pháo tự hành Ukraine trong tích tắc

Thứ 4, 22/01/2025 12:31
Bộ Quốc phòng Nga tuyên bố quân đội nước này đã phá hủy một khẩu pháo tự hành tiên tiến Paladin do Mỹ sản xuất được quân đội Ukraine vận hành.

Bình Minh - Sông Lô hành trình 5 năm khẳng định thương hiệu

Thứ 4, 22/01/2025 12:10
Công ty Cổ phần Quản lý dịch vụ bất động sản Bình Minh – Sông Lô được thành lập tháng 1/2020 với sự hội tụ, đồng hành của các chuyên gia hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực Quản lý vận hành tòa nhà, văn phòng, khách sạn, kinh doanh bất động sản…
    Xem thêm
Nổi bật trong ngày

Tiền lương làm thêm giờ, có phải đóng thuế thu nhập cá nhân?

Thứ 3, 21/01/2025 07:01
Tiền làm thêm giờ là một khoản thu nhập đáng kể của người lao động bên cạnh tiền lương cố định hàng tháng. Vậy, làm thêm giờ, có phải đóng thuế thu nhập cá nhân?

Tại sao cơ thể uể oải, mệt mỏi, khó tập chung làm việc những ngày cận Tết?

Thứ 3, 21/01/2025 08:30
Bồn chồn háo hức trước mọi kỳ nghỉ lễ, Tết là có thật. Và khi những ngày này càng đến gần, trạng thái nôn nao càng cao và hiệu suất công việc càng giảm.

Hơn cả ngôn tình, cụ ông 86 tuổi kết hôn với mối tình đầu sau 60 năm chờ đợi

Thứ 3, 21/01/2025 10:04
Sau bao năm xa cách, cụ ông 86 tuổi đã kết hôn với mối tình đầu 81 tuổi, đám cưới như một cái kết đẹp cho một câu chuyện tình dang dở.

Thực phẩm giúp thải độc gan, tăng cường chức năng gan

Thứ 3, 21/01/2025 11:03
Một số thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin rất tốt cho gan, hỗ trợ lọc độc tố và bảo vệ gan khỏe mạnh.

Tài xế xe ôm công nghệ chỉnh đèn tín hiệu giao thông ở TP.HCM bị xử phạt 4 triệu đồng

Thứ 3, 21/01/2025 01:58
Tài xế xe ôm công nghệ chỉnh đèn tín hiệu giao thông tại giao lộ Võ Nguyên Giáp - Đỗ Xuân Hợp, TP. Thủ Đức (TP.HCM) bị xử phạt 4 triệu đồng.
xe.nguoiduatin.vn